beplay体育“这2种蔬菜”打死也不能吃赶紧扔掉已被医生列入“致癌清单”！看看有你在吃的吗？

　　beplay体育蔬菜是人们日常饮食中不可缺少的食物之一，但有很多人不知道的是，有些蔬菜会让你的身体越吃越差。

　　我家对门的王婶，女儿常年在外地打拼，平时家里就老两口过日子，王婶平时下了班就会去超市抢点打折的水果和蔬菜，beplay体育她还一直觉得自己占到了便宜。

　　就在前段时间，王婶经常感觉腹部疼痛，起初还以为是自己吃坏了肚子，过几天就没事了，但持续了半个多月还是不见好，每天疼得王婶连活都干不了。后来王婶终于决定去医院检查了，结果却是非常严重的胃炎。

　　经医生了解完情况后也给出了答案，因为王婶常年吃打折的蔬菜和水果，里面有一些烂掉的也不舍得扔，削一削又接着吃了，长年累月最终导致了胃病的发生。

　　医生提醒：发霉变质的蔬菜和水果里面已经含有了黄曲霉素（致癌物质），简单清洗或高温蒸煮都不能彻底消除，食用后会对肠胃造成伤害。所以建议一些中老年人平时别太节俭，要合理搭配饮食，才能健康又长寿。

　　1，准备一个红薯，beplay体育去皮后切成薄片，放入大盘中把红薯平铺均匀，锅里倒入适量的清水，放上红薯，大火蒸熟，然后倒入料理机中，加入一点清水打成红薯泥。

　　2，把红薯泥倒入大碗中放凉，往里加五克酵母粉搅拌均匀，加500克面粉继续搅拌均匀，然后揉成面团，最后涂抹上一层食用油，放一旁醒发至两倍大。

　　3，小碗里倒入一大勺黄豆酱，一勺食用油，搅拌均匀就可以了。把醒发好的面团放到案板上，上面撒些干面粉，下手揉搓，然后用擀面杖擀成长方形的大薄面片，然后刷上调好的黄豆酱，卷起来，从中间切开，放到蒸屉上。

　　4，beplay体育二次发酵一下，这样蒸出来比较柔软，二次发酵后可以看到面积体积明显又大了，然后大火蒸30分钟，时间到了再焖五分钟，即可出锅。

　　5，红薯这样做，层次丰富，口感柔软，鲜香味十足，家里的老人和孩子都特别地爱吃，喜欢的朋友就赶紧收藏起来试试吧。

　　1，准备一把蒜薹切成长段装入大碗中，往里面加一勺食用盐，beplay体育倒入清水下手给它抓洗一下，放一盘浸泡十分钟。准备一块瘦肉，切成肉丝装入大碗中。

　　2，往肉丝里加一勺食用盐、生抽，少量胡椒粉，一勺蚝油，一点料酒，下手抓拌均匀，加一个鸡蛋清抓拌均匀，加一勺淀粉，抓拌均匀，加一点香油抓匀备用。

　　3，青椒切成丝，大蒜剁成蒜末，生姜切成姜末，小米椒切小圈。小碗里加一勺盐，一小勺花椒粉、蚝油、beplay体育鸡精，少量白糖，一勺生抽，一小勺淀粉，倒一小碗清水搅拌均匀。

　　4，锅中水烧开加一勺盐，两滴食用油，下入蒜薹焯水20秒捞出备用。起锅，油热下入肉丝炒熟盛出。再起锅，油热下入姜蒜末、小米辣炒香，下入肉丝翻炒均匀，再下入蒜苔大火翻炒均匀。

　　5，然后倒入调好的料汁、青椒丝，继续大火翻炒均匀就可以出锅啦，一道鲜香美味的蒜薹炒肉丝就做好了。

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