独属于春天的小清新满溢着法式风情的烤蔬菜beplay体育

　　beplay体育有肆意张扬，也有动人的秩序感。即使是低热量，也能让朋友们“哇”出声的力作！改良版法式炖菜来咯，多的是便捷，beplay体育不变的是仙气儿呀~

　　炖菜：茄子 1~2个、橘黄色彩椒 1个、西葫芦 2根、黄色西葫芦 2根、橄榄油 适量、

　　酱汁：洋葱 ½个、beplay体育大蒜 2瓣、碎西红柿 600克、盐 适量、胡椒 适量、beplay体育欧芹适量

　　1.把食材配料中除西葫芦以外的蔬菜都切成6毫米左右的薄圆片。用削皮器把西葫芦削成薄片。

　　2.向煎锅中倒入适量橄榄油，除西葫芦以外，beplay体育将剩下的每种圆片蔬菜煸炒5~8分钟后倒出。

　　3.向同一口煎锅里倒入橄榄油后，加入洋葱薄片。将洋葱翻炒6分钟左右，直至变得半透明。此时快速翻炒并倒入蒜末，再次翻炒30秒左右即可。

　　5.搅拌好后开小火，把炒好的蔬菜从中间开始顺次摆好。把西葫芦片卷成玫瑰的形状，用以装饰四周。为了让色彩更鲜艳，把切好的4片彩椒卷起来摆好。

　　6.盖上锅盖煮45分钟。为了蒸发掉水分，取下锅盖，beplay体育再煮15到20分钟即可。最后摆上欧芹就完成了。