beplay体育糖尿病人有几种不能吃的蔬菜看看你避对雷了吗？

　　beplay体育如今，糖尿病已经成了可以威胁人民身体健康的一种慢性疾病了。2023年的调查数据显示，全球糖尿病患者的发病率已经高达了9.3%。糖尿病是一种很常见的代谢类疾病，它会给人体带来很大危害，特别是糖尿病肾病、糖尿病足等等多种的并发症。患糖尿病的人不仅要按时服药，还要注意一下饮食双管齐下，这样才能够保证血糖的稳定性。

　　少吃主食，多吃菜是糖尿病控制饮食中最常见的方法之一beplay体育，蔬菜碳水化合物含量比较小，消化吸收后不会转化为血糖。另一方面，蔬菜中含有大量的膳食纤维，有助于延缓消化吸收的速度，降低餐后血糖升高幅度，减小血糖波动。此外蔬菜还能减慢胃排空的速度beplay体育，增强了饱腹感，对于控制饮食的总量也是有帮助的。但蔬菜的选择是有讲究的，参照我国居民的饮食习惯，有七种菜糖尿病患者是不宜吃的。

　　对于糖尿病患者来讲，土豆含大量的淀粉，这是合成葡萄糖的主要成分，食用后会使体内的糖分增加，血糖快速飙升。

　　每百克的铁棍山药的热量可达97千卡，碳水化合物呢是20.5克，淀粉含量和土豆差不多，也是一个升糖利器beplay体育。常见的做法有蒸、煮、炖等等，有人还喜欢蒸山药蘸糖吃，但对糖尿病患者而言，这样的吃法是禁忌的beplay体育。

　　水煮毛豆常被当作一道小菜beplay体育，甚至是零食，但它属于高蛋白类的食物，碳水化合物的含量也是不少。二两毛豆产生的热量相当于二两米饭或者是一两馒头的热量，糖尿病患者应视同主食去看待它。

　　市面上的南瓜品种比较多的，但如果您购买的是黄金南瓜，就需要谨慎了，每百克的黄金南瓜的热量是91千卡，碳水化合物呢是20.6克，再加上这种品种南瓜有软糯香甜的口感，极易被人体所消化吸收，会快速升血糖，并不适合糖尿病患者食用。