甘肃卫视 《今日聚焦》武山：从贫困县到西北最大蔬菜集散地beplay体育

　　beplay体育武山县把蔬菜产业作为乡村振兴的重要抓手，在加速推广新技术、新品种，使得蔬菜的产量与品质大幅提升的同时，千方百计培育市场、搞活流通，在“精准对接”中实现产销两旺，实现了从 “种得好”到 “卖得好”的转变。

　　周兴芳是山丹镇周庄村的“蔬菜经纪人”，也被村民亲切地称为“代办”。她的工作就是帮助菜农把蔬菜卖给外地客商。周兴芳的办公室就在田间地头，每天早上八点她会准时收到来自外地客商的订单信息，随后，她通过微信群向本村的农户下单收购蔬菜。

　　菜种出来了却卖不出去，一度是让菜农们最发愁的问题。武山县大规模种植蔬菜的历史可以追溯到上世纪80年代。随着设施农业的推广和科学种植的普及，农民的种菜积极性越来越高，蔬菜种植规模越来越大，适销不对路的情况也随之而来。

　　无法掌握市场信息就意味着手中的菜卖不远，销售范围只能局限于村子附近的市场，菜价低，菜农收入始终得不到大幅提高。十年前beplay体育，因为丈夫跑运输认识的客源多，再加上自家的地紧邻310国道，交通便利，周兴芳决定放下手中的锄头，当起了蔬菜代办，把村里各家各户种的蔬菜组织起来，推销到外地市场。

　　有了代办的帮助，农民的种菜积极性提高了不少，据周兴芳自己介绍，光是这个小小的代办点，每年就能卖出600万斤蔬菜。而她自己每年也能有十来万元的收入beplay体育。十来年的蔬菜代办干下来，周兴芳也逐渐学会了和客商“讨价还价”帮助农民争取更多的利益，比如对于一些品相不太好的蔬菜，以前干脆卖不出去，但现在周兴芳会照单全收。

　　作为市场与农户之间的桥梁，周兴芳不仅负责蔬菜收购，还会把市场信息反馈给菜农，引导农民种植价格高、市场需求大的时令蔬菜。过去在周庄村，菜农都会种一种名为“毛粉”的西红柿，这种柿子质地偏软，不易存放运输，客商不爱要，也卖不上好价钱。在得到反馈之后，周兴芳把这一信息告诉给了农户beplay体育，并帮他们联系到山东寿光铁皮西红柿苗进行试种，谁曾想这一下子帮助菜农打开了销路。

　　蔬菜的品质提升了，销路扩大了，菜农的收入自然就提高了。近十年来，周庄村的菜农年平均入增加了近两万元。在武山全县344个村庄里，几乎每个村都有两到三位像周兴芳这样忙碌在田间地头的蔬菜经纪人，他们像分布在乡野之间的 “毛细血管”，促成了千家万户的“小农户”与千变万化的“大市场”之间的无缝衔接，有效地破解了菜农们单打独斗所面临的“产品滞销、渠道不畅、信息不灵”的困境。但是，“田间代办”分散经营的模式依然无法产生规模效应，无法保证蔬菜品质，自然就无法提高议价能力。为此，武山县努力通过“组团发展”来破解难题。洛门蔬菜批发市场是武山全县蔬菜销售的主动脉，每年有近200万吨的蔬菜从这里销往全国各地。而编织起整个销售网络的正是常驻这里的68位蔬菜代办。李涛从2008年就开始在市场里做蔬菜生意，他手中的菜是从邻近的三十多个村庄集中收来的。宽松的停车场地和齐全的蔬菜品类beplay体育，让他的经营规模比起周兴芳这样的田间代办扩大了不少。

　　有了质量信誉作背书beplay体育，代办们的蔬菜生意更好做了。目前武山县已经建成了以洛门蔬菜批发市场为中心、产地市场为基础的蔬菜产销网络，并在兰州、天津、广州等城市建立了超市直销专柜。

　　武山蔬菜从种得好到卖得好，除了销售网络灵活发达之外，还有一个重要的原因在于“标准化”。

　　位于洛门镇的天水兴农果蔬冷链有限公司，现有冷库36个，仓储能力达2.5万吨，每年6月进入蔬菜采摘的旺季，这里会有1000多位工人同时作业，工作人员每天会把农户们送来的蔬菜进行预冷暂存，再由分拣工人们进行挑选，把蔬菜分为超小号、小号、中号、大号四个等级，之后依次称重、打包，完成标准化的装袋、 最后装箱运往全国各地。

　　冷链物流的建设不仅帮助菜农们拿到了大订单，更重要的是减少了不良气候条件和市场环境的波动对蔬菜销售的影响，保证了武山蔬菜供应的稳定性。为了进一步扩大品牌知名度，武山县还成功注册了“武山韭菜、蒜苗、豆角”3个国家地理标志认证商标，并定期举办天水·武山蔬菜博览会，进一步提升了武山蔬菜的知名度和影响力。目前武山县蔬菜种植面积达41.2万亩，产量132万吨，各类蔬菜远销全国20多个省市，并出口俄罗斯、日本、欧盟等国家，产值达42.8亿元。昔日的贫困县如今已成为西北最大的蔬菜集散地。

　　从之前的“以产定销”到现在的“以销定产”，武山蔬菜产业形成了以消费需求为导向、以品牌经营为核心、产销一体化经营为特征的产业发展格局。在这片希望的田野上，传统种植业正在焕发崭新的生机与活力。