beplay体育金华部分蔬菜出现阶段性涨价

　　beplay体育日前，记者从浙中农副产品物流中心了解到，之前两周相对平稳的蔬菜市场行情近来出现变化部分蔬菜品种由于供应量暂时跟不上市场消费量，价格有不同幅度地上涨。不过，业内人士表示，这种因为供需不平衡造成的阶段性涨价，其持续时间不会太长。各家菜商掌握市场实际需求的状况后，有望尽快调货压低菜价上扬的势头。

　　根据浙中农副产品物流中心的一周蔬菜行情显示，相比上期（3月26日～4月1日），本期（4月2日～4月8日）20种主要蔬菜品种中，有4种蔬菜的价格出现不同幅度下跌，9种蔬菜的价格小幅上涨，7种蔬菜的价格与上期基本持平。

　　在价格下降的蔬菜中，茄子继续保持跌价趋势，本期环比跌幅为16.67％；白萝卜的价格也同比下跌，本期环比跌幅为15.66％；洋葱的价格仍处于下行通道，本期环比跌幅为7.69％；四季豆是本期跌幅*的蔬菜品种，环比跌幅为25.37％。

　　义乌市场集团农批市场工作人员介绍，上述蔬菜品种的价格下跌，主要原因是市场供应量有不同幅度增加，带动行情走低。其中，来自云南、福建等地的四季豆，本期市场供应量增幅较为明显，所以相关价格的跌幅也随之放大。

　　在价格上涨的蔬菜中，青椒保持了价格上涨态势，本期环比涨幅为10.34％；白菜的价格本期环比涨幅为22.81％；尖椒的价格本期环比涨幅为33.33％；芹菜的价格本期环比涨幅为7.14％；生姜的价格本期环比涨幅为8％；香菇的价格本期环比涨幅为6.79％；西红柿的价格本期环比涨幅为63.33％；莴笋的价格本期环比涨幅为75％；本期涨幅*的蔬菜品种是花菜，环比涨幅为89.65％。

　　业内人士分析，在价格上涨的蔬菜中，青椒beplay体育、白菜、芹菜、生姜、香菇和莴笋的供需状况相对平衡，价格出现少许波动，是市场调节的自然现象。这些蔬菜本身的价格基数较低，价格稍有上涨就放大了环比幅度。西红柿、尖椒和花菜的价格较大幅度增长，是因为本期的市场供应量没能跟上消费量。

　　另外beplay体育，本期土豆、韭菜、青菜、黄瓜、冬瓜、胡萝卜和大蒜的价格环比上期基本持平。

　　“从本期蔬菜市场的价格波动情况来看，更多的因素或许是消费者口味的变化所带来的。天气逐渐向高温靠近，或多或少会影响人们选择蔬菜品种的偏好，像西红柿、莴笋、花菜等，原有的供应量一旦跟不上消费量增长，价格就会猛地向上蹿一截。”浙中农副产品物流中心部分菜商表示，近段时间多数蔬菜品种的生长和相应的物流状况没什么问题beplay体育，接下去只要能把握好消费者的偏好，及时调整每日的市场供应量beplay体育，应该可以快速平衡现有行情。

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