beplay体育安全护航预制菜更飘香 释放乡村振兴澎湃动能

　　beplay体育近日，北京市海淀区市场监管局联合海淀区人民检察院共同组织召开预制菜食品安全研讨会，会上发起了全国首个《预制菜食品安全倡议》，要求餐饮服务经营者和外卖平台履行告知义务，公示预制菜的使用信息。

　　民以食为天，食以安为先。今年全国两会上，围绕推动预制菜产业安全、健康发展，代表委员提出很好建议：“明确预制菜的概念，科学界定预制菜的涵盖范围”“围绕预制菜全产业链建设配套完善的标准体系”“加快制定和出台预制菜产业高质量发展的规划”。北京市发起了全国首个《预制菜食品安全倡议》；上海出台方案明确预制菜准入条件beplay体育，颁出首张食品生产许可证；安全护航，助力预制菜产业行稳致远，赓续释放乡村振兴澎湃动能。

　　时代奔腾发展，新事物层出不穷，近年来，预制菜成了“香饽饽”，因为符合人们快节奏的生活，满足人们对饮食的高质量需求。2022年我国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，2026年中国预制菜市场规模有望达10720亿元。广东将预制菜发展写入省政府工作报告，培育壮大预制菜等新业态；河南实施冷链食品、休闲食品beplay体育、特色功能食品等升级行动，打造预制菜生产基地。预制菜产业的发展潜力无限，是下一个“万亿级”新赛道、新风口，必然奏响餐饮业高质量发展征程的嘹亮乐章。

　　餐饮业高质量发展乐章嘹亮，为乡村振兴注入强大力量beplay体育。2023年中央一号文件首提“培育发展预制菜产业”，预制菜产业明确被列入全面推进乡村振兴的重点工作。3月2426日beplay体育，第七届中国国际食品配料博览会（简称“食博会”）暨首届中国国际预制菜产业博览会将在东莞市广东现代国际展览中心举办，群英荟萃，智慧交流，总结展望，预制菜产业发展海阔天高，“蓝海”汹涌“炒香”预制菜，合力共赢。产业振兴是农业现代化高质量发展的重要载体beplay体育，是全面推进乡村振兴的重中之重，加快推进乡村振兴与农业农村现代化，发展预制菜产业意义重大。预制菜产业能够积极延伸和拓展农业产业链，培育发展农村新产业新业态，依托农业农村特色资源，打造“土特产”，推动乡村产业全链条升级，拓宽农民增收致富渠道，打造全面推进乡村振兴的强大动能，为建设农业强国做贡献。

　　安全护航预制菜更飘香，丰盈高质量发展新征程；释放乡村振兴澎湃动能，助力农业强国建设扬帆远行。（来源：宣讲家网）