只有白贝和蔬菜也能跟做出小火锅？曾风靡顺德的卜卜蚬在家也能做beplay体育

　　beplay体育很多人都喜欢吃卜卜蚬，这道风靡夜宵档的美味火锅，令很多人吃过以后念念不忘。

　　卜卜蚬主要是一个不锈钢盆子上，底层铺上蔬菜，上层是白贝，表面放一层蒜泥，再浇上一层秘制汤汁，开火将白贝煮至开口，发出“卜卜”的声音，便可以吃了。

　　白贝低脂肪高蛋白，卜卜蚬主要用蒜蓉，辣椒，蔬菜作为辅料，白贝为主角，所以热量并不是很高。

　　所以晚上吃这个，减肥的女士不必担心会长胖的问题，而且白贝鲜美，富含蛋白质和铁元素，姨妈期后还可以补充铁元素，着实是一道美味beplay体育，低卡beplay体育，营养的小火锅呀。

　　卜卜蚬用料简单，只需要花点儿心思，就可以在家做出同样美味的卜卜蚬beplay体育，而且少了味精的勾兑，更鲜美健康呢。

　　不要小看底部浅浅的水，也不要怕锅底会焦，当白贝因为受热而开口的时候，会有鲜美带有咸味的汁水流出beplay体育，锅中的西洋菜和娃娃菜就会吸收了这些水分，变得鲜美清甜。

　　剩余的白贝和蔬菜可以在吃完了锅中的白贝和蔬菜后再放进去，再适量加些热水。

　　冬天吃火锅吃腻了鸡鸭鱼，不放试试这个卜卜蚬哦beplay体育，做法简单，也不会油腻，由于有白贝的咸鲜，还能让大人小孩多吃两口蔬菜呢~