白菜变“致癌菜”？已有人甲状腺癌变转告家人：1白菜趁早撤下beplay体育餐桌

　　beplay体育家住山东的赵大姐，今年40来岁，操劳了大半辈子。好在儿女们已经成家，beplay体育可以好好享享清福，可偏偏，疾病在这时候找上了门。

　　前段时间，赵大姐整个人精神迷离，体重也出现了明显下降，只觉的是太累了，就在家躺了好几天。beplay体育可这种症状丝毫没有减轻的迹象，不得不赶紧到医院检查。

　　听到这里，赵大姐吓坏了，她怎么也想不到，刚刚到享福的时候，怎么会患上这种病呢？

　　白菜作为家常菜，平价且做法多样。有很多家庭都会囤上一些，赵大姐就是如此。为了防止白菜放坏，beplay体育会专门用保鲜膜包住。殊不知，beplay体育就是这一举措酿造了大祸。

　　被保鲜膜包裹后的白菜，虽然隔绝了空气，但与此同时，温度也出现了下降，其中的细菌和微生物繁殖的速度会加快，从而腐烂。

　　医生对此解释，白菜叶中本身就含有硝酸盐，在腐烂后含量会明显增加。在进入人体的情况下，会转变为亚硝酸盐，这种物质具有极强的致癌性。久而久之会对甲状腺造成刺激，使其活性降低，增加了甲状腺的病变几率。

　　腌菜一年四季都是消耗品，方便储存，且下饭。但对于结节患者来说，还是尽量少吃这类蔬菜。因为里边的碘含量比较多，它会使甲状腺素分泌量增加，不利于甲功稳定。

　　最为典型的便是辣椒，对于无辣不欢人群，几乎每顿饭都能看到它的身影，但其中的辣椒素具有极强的刺激性，长期食用会伤害食道，与其相邻的甲状腺也会受到一定的影响，从而加重病情。

　　为了增加食物味道，很多家庭炒菜用的油越多越好，但对于茄子这种吸油蔬菜，beplay体育在制作时会吸取大量的油脂，油脂吃的太多，一方面会使体重增加，另一方面还会使甲状腺代谢压力增大，对甲功稳定不利。

　　适量的运动对人体有百利而无一害，不仅可以加快身体的代谢，还能缓解患者的心情，对甲状腺疾病的恢复起到一定好处。