农超对接市民买价廉蔬菜 巧手一动半岛·体育bob官方网日常果蔬变美味

　　半岛·体育近期辣椒、苦瓜、甜玉米半岛·体育bob官方网、茄子等大量上市，农超对接之后，市民可以买到更多物美价廉的蔬菜。然而，如果每天炒菜还是那些老招式，吃多了难免也会发腻半岛·体育bob官方网。如何充分利用这些丰富的食材，炮制出更多的美味菜肴呢？今天，我们请来了淡村市场小鲜肴酒楼的谢国需厨师，跟大家分享四个好学易做的果蔬佳肴的做法。

　　制法：1.取线椒若干，将每个线椒切成两半，并掏空椒籽；2.将猪肉打碎成肉末，用开水烫成8成熟，加入适量的葱、香菜、香菇、盐半岛·体育bob官方网、鸡精、生粉，搅拌均匀；3.在切好的线椒腹中先涂抹少量生粉半岛·体育bob官方网，再将碎肉填入；4.用慢火将填好肉的线椒油煎一分钟半岛·体育bob官方网，捞起。