最适合3月吃的时令菜推荐九道绿色蔬菜高钙低脂又养生beplay体育

　　beplay体育大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

　　步骤2：起锅烧水，加入食材焯水煮熟，煮的时候加些盐和鸡精，beplay体育煮熟后捞出，沥干水分备用。

　　做法:①腊肉洗净切片，春笋切片进行焯水，捞出控干水分，小米辣切圈，线椒切条

　　③倒入春笋，加两勺生抽，一勺老抽，beplay体育适量盐翻炒均匀，放入线椒继续翻炒，出锅前撒上葱段即可

　　（2）调蛋液‬：碗中打入‬两枚‬鸡蛋，加入‬少许食盐‬，用筷子‬，朝一个‬方向，充分‬搅散‬。

　　（3）锅中倒入适量的油，待油温七八成热时，倒入调好的蛋液，beplay体育滑散炒熟，装盘。

　　（5）配料‬：再放入炒熟的鸡蛋，加入适量的食盐、蚝油、生抽、鸡精调一下味道。

　　（6）再加入一小勺清水，开大火，翻炒均匀，至食材熟透入味，大火收汁，关火出锅，盛入盘中，就可以动筷子开吃了！

　　（7）菠菜炒鸡蛋就完成了，做法简单，鸡蛋滑嫩可口，菠菜鲜嫩多汁，好吃开胃又下饭，配上大米饭吃更香，老少皆宜的菜！

　　烹调：鲜金桔切片，先玫瑰花、佛手加适量清水煮15分钟，后加入金桔片再煮5分钟，去渣饮用，也可根据个人口味，调入适量糖或蜂蜜。

　　1、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，嫩豆腐切成小块放入鸡蛋液中，搅拌均匀即可。

　　3、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋豆腐煎一下，鸡蛋稍微定型后，用锅铲慢慢往中间推动。

　　4、等所有的鸡蛋都煮定型后，倒入提前准备好的酱汁，焖煮一会儿。煮至两面浓稠，撒上点葱花点缀一下即可出锅装盘开吃

　　①我们把木耳提前用冷水泡30分钟，加点面粉揉搓一会儿。把芦笋尾部的皮去掉一点儿，洗干净，切成小段。锅中烧水，倒入木耳和芦笋焯水。加点盐和食用油保持菜色不变，约40秒后捞出来，用冷水冲洗一下。

　　②辣椒的蒂部去掉，再去掉里面的籽，洗干净后切成小块。锅中烧油，倒入蒜子爆香。放入辣椒和芦笋，开大火爆炒。

　　步骤如下：1、准备食材，将菠菜摘洗干净，特别是菠菜叶的根部很容易藏泥灰，要掰开了洗。

　　2、锅中放水烧开，放入洗好的菠菜，焯水去除多余的草酸，加两滴油和少许的盐可保持菠菜的翠绿色。

　　3、焯好水的菠菜用漏勺捞出迅速过凉水，再挤干水分，用刀将菠菜剁剁碎，尽量切得碎一点。

　　4、将鸡蛋打成鸡蛋液，淀粉用少许的凉白开调成淀粉水，再倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

　　5、将菠菜加入鸡蛋液中，加少许的盐调匀（也可以加糖或虾皮，根据个人自己的口味来调）

　　6、准备一个长方形的容器，beplay体育垫好油纸，倒入调好的菠菜鸡蛋液送入蒸箱蒸15分钟即可。

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