beplay体育花绽云州满眼新 山西大同云州区全力打造黄花特优产业基地综述

　　beplay体育“田家少闲月，五月人倍忙。”又是一年五月到，大同市云州区的桑干河畔、火山脚下，绿色是主色调。田野里，黄花苗一畦畦，一垄垄，长势喜人，劳作在万亩有机黄花基地的农民个个喜气盈盈；黄花产业园的加工车间、销售公司，工人们干劲十足，品种多样、包装精致的干黄花、冰鲜黄花、黄花酱等被成箱成箱地装入运往全国各地的车辆；东西绵延数公里长的忘忧大道，以及高标准打造的忘忧农场，景色宜人，骑行、打卡、露营、研学的人群络绎不绝。

　　“把黄花产业保护好、发展好，做成大产业，做成全国知名品牌，让黄花成为乡亲们的‘致富花’。”2020年5月11日，习在大同市云州区视察有机黄花标准化种植基地的殷殷嘱托始终激励着当地的干部群众。

　　三年来，在省委省政府、大同市委市政府的全力支持下，云州区将黄花种植面积发展到17万亩，为小黄花做成大产业奠定了坚实基础。

　　云州区唐家堡村，是该区黄花规模化种植历史最悠久、面积最大、产出效益较高的农村。“全村现有耕地面积5290亩，今年种植的黄花面积达到4200亩，全村共有1047人，人均实现了3亩黄花地。”村支部书记师伟告诉记者。

　　近三年来，该村以黄花为主导产业，仅靠黄花，农民人均收入就超出全国平均水平，且以每年15%的增长速度递增。去年村集体经营性收入从三年前的5.5万元增长到55.5万元，年均增长316%。今年随着资金、技术、设施的进一步加大投入，农民收入和村集体收入将有更大的飞跃。

　　“这是我们搭建的智慧农业监测系统beplay体育，它通过上面安装的微气象设备及各类物联网传感器，实时采集气象和土壤墒情的各项数据，通过智能数据中心的分析处理，实施统一中耕除草、肥水管理、病虫防控，并且能够增施有机肥。”恰逢江苏省盐城市客商前来考察，师伟对这套系统赞不绝口，“这几天，正对其余3000多亩黄花田实施标准化改造。届时，全村黄花种植的标准化、规模化、系统化、现代化、智慧化将实现全覆盖。”

　　为进一步保护好黄花产业，云州区统筹全区地表水、地下水资源，大力实施水利建设，提高黄花地灌溉能力。不断完善黄花地水利基础设施，维修或新打机井，配套供电设施，发展喷灌、滴灌，黄花地灌溉条件得到极大改善。 连片种植 200 亩以上，安排水务部门免费打井保灌。大力推广节水灌溉 6.21 万亩。特别是2022年，对8个乡镇1.18万亩无灌溉设施或灌溉设施不完善的黄花地实施了低效黄花田提质增效项目，共新打机井33眼，铺设节水管道23千米，安装喷灌系统22组，滴灌系统1组；并在忘忧大道沿线实施了智慧农业项目，建设节水灌溉项目基地，以及蓄水池7个；同时充分利用册田水库、桑干河、山泉水等地表水资源，进一步完善灌溉系统，满足许堡、峰峪、吉家庄等乡镇黄花灌溉需求。

　　在水利设施上下功夫，只是云州区发展黄花产业的一个侧面。三年来，大同黄花叫响全国，享誉海内外。为使黄花做大做强做优，云州区委区政府出台一系列政策措施，多措并举，加强扶持。

　　加强政策扶持，推动黄花产业规模化发展。聚焦发展难题，相成立了领导小组和黄花办，组建了黄花协会。围绕种植技术、田间管理、采摘烘干、市场销售等层面，从三年收益空档期黄花种植、土地流转费和田间管理费补贴，水利跟进配套、病虫害统防统治，保险金融扶持、干菜保护价收购，联系采摘用工、建设冷库晾晒场，食品生产认证、明星代言、品牌打造，直营店建设补贴、创建国家级省级农业龙头企业和示范合作社奖补等方面，提供全产业链保姆式跟踪服务。黄花产业链更加全面完善，产业发展基础进一步夯实。

　　加强农技队伍建设，提升技术保障能力。特聘甘肃省庆阳市农科院高级农艺师颉敏昌为首席专家，组建了专家组，成立了农技服务队，并选派9名农技特派员，实行农业技术人员包乡制度，全面加强专门服务于黄花种植生产的农技力量。制定了加强黄花水肥管理和病虫害防治的技术方案，向农户发放了《国家禁用和限用农药名录》宣传资料，安排农业技术人员上门传授种植管理技术，监测虫害灾情。采用无人机喷药、安插黄蓝板、安装太阳能杀虫灯等办法防控病虫害，对保产增收起到了有力的保障作用。

　　发展合作社，提高组织化程度beplay体育。扶持培育合作社、龙头企业、能人大户、家庭农场等新型经营主体的同时，积极探索成立51个乡办、村办合作社，把贫困户（脱贫户）吸引进合作社，带动贫困户种植黄花，实现除社保兜底外贫困户（脱贫户）人头一亩黄花的目标，贫困户（脱贫户）和村集体按股分红。去年，31个合作社管理层出资330.49万元，27个合作社向种植大户分包1.01万亩黄花，充分调动了合作社增加生产投入、加强田间管理的积极性，并吸引更多的生产主体、市场主体参与黄花种植经营。

　　加强采摘服务，实现黄花采收和农民增收双赢目标。针对黄花采摘难的问题，按照“本地为主、外地补充、统一标准、防范风险”的思路，制定了发展本地劳务公司、劳务合作社的奖励扶持政策，优先动员本地有劳动力的脱贫户和非贫困户作为采摘主体。协调周边市县（区）劳动力作为补充力量。为了补足用工缺口，通过网络、微信、上门招工等多种形式，帮助种植户联系山东、河南等地的季节性采摘工人。2022年共组织采摘工1.2万人，其中使用本地农民6500人，在全面做好采收工作的同时，有效增加了本地农民收入。

　　加强市场控制，保护黄花产业健康发展。通过行业协会指导协调黄花鲜菜的收购价和干菜的销售价，实施干菜保护价收购制度，去年黄花鲜菜的收购价为3元/斤，干菜的平均销售价为25元/斤。

　　加强项目引进，延伸黄花产业链条。近年来，云州区培育和引进了三利、宜民、宜发同城、云萱、坊城产业、花倾城、隆福祥、宏美惠、大威皇、民之源、忘忧农场、香和食品、山西冰华、天特鑫、菲尼克斯15家黄花精深加工企业，其中有省级农业龙头企业5家（三利、宜发同城、云萱、坊城产业、隆福祥），主要生产干菜、冰鲜、酱菜、酒水、茶饮、面点、保健、预制、休闲、文创10大系列100余种黄花产品。

　　加强宣传推广，提升产品销售能力。积极组织参加中国国际消费品博览会、成龙国际电影周黄花产品展销、山西省农交会黄花主场推介、丰收活动月黄花产品展销等活动。充分融合忘忧大道、唐家堡黄花公园和大同火山群、桑干河湿地公园、杜庄土林等文化旅游资源，打造以黄花为龙头的多产融合的新兴产业。扩大销售网络，在全国大中城市建设16个大同黄花直营店，在机场、高铁站、高速公路服务区、酒店、商超等人流量大的地点设立专店专柜或店中店，大力开发目标市场，培养消费群体，发展客户资源。与北京农产品流通协会签署战略合作协议，与百胜中国开展合作，为大同黄花开拓北京市场搭建了平台，促成黄花产品在肯德基、必胜客等餐饮店售卖。

　　今年57岁的云州区西坪镇下榆涧村农民朱利，去年他家的8亩黄花都在盛产期，收入了5万元。“今年一定会比去年好！牢记的嘱托，省、市、区、镇和村里的一线帮助，我们要更精心守护我们自己的致富花。”朱利信心满满地说。

　　“云州区黄花品质好，其产品延伸链前景广阔，尤其营商环境政策给力，我们完全大有作为！”大同市民之源黄花食品有限公司总经理史永强对未来充满憧憬。

　　云州区在2020年被农业农村部评为中国特色农产品优势区，2021年“小黄花、大产业”入选农业农村部乡村产业高质量发展十大典型案例，2022年被农业农村部评选为山西唯一的全国农业生产“三品一标”典型案例的基础上，今年正在积极申报省级黄花专业镇和中国重要农业文化遗产项目。

　　感恩奋进，逐梦前行beplay体育。今年，大同云州区制定出台了《2023年黄花产业发展质量再提升行动方案》，以“增产、提质、提价、增效”为工作目标，加强政策扶持，压实工作责任，解决堵点问题，促进黄花产业提质增效。

　　通过实施高标准农田建设等项目继续加强水利设施建设，实施补贴政策全面推广建设黄花滴灌，全面提升黄花灌溉能力，促进增产增收。

　　坚持把增加生产投入、加强水肥管理作为黄花增产增收的关键措施，总结推广有效的管理经验，压实乡镇工作责任，严格落实水肥投入和田间管理的相关要求，适时补植秧苗、施肥浇水、中耕除草、防治病虫、清洁田园，确保每个管理环节不延时、不缺失、不打折扣，全面提高产量水平。

　　建设2万亩黄花标准化种植基地，扩大绿色有机标准化种植规模，严格落实《大同黄花生产技术规程》等省市地方标准和产地环境保护、肥料药物规范使用、溯源管理等要求，推进数字化建设，加强水肥投入和田间管理，全面提升产品质量和标准化水平。

　　进一步补齐黄花加工、晾晒、储藏、运输等设施设备的短板，全面提升加工能力。加大托盘菜、烘干菜和冰鲜黄花的加工量，提升品质，建立高端供应链。加强黄花干菜质量分级工作，规范黄花菜购销市场，使一级品黄花菜有显著的市场竞争优势和价格优势。

　　发挥现代农业产业示范区招商引资主平台作用beplay体育，在项目引进中优先推进黄花产业项目的建设，年内要确保中国黄花交易中心、农副产品加工物流园区、唐家堡电商文化街等项目的建成运营，推进唯斯安黄花饮料、1600吨小分子清香型黄花白酒等黄花精深加工项目的建成投产，推进一批黄花、杂粮加工收储项目的建设。

　　联系对接全国餐饮连锁企业、食品、药品、功能产品生产企业，争取投资或合作，推销使用黄花原料开发新产品。加强黄花预制菜的开发生产，做好黄花牛肉煲仔饭等现有预制菜产品的量产和宣传营销，并结合企业各自产业优势进一步开发扩大预制菜品类。支持企业与高等院校、科研院所开展合作，推进产学研深度融合和科技成果转化，年内推出至少2个功能型产品。

　　主动与京、沪、粤、闽等重点黄花消费地区加强产销对接，积极与全国知名餐饮连锁企业、大型商超、高端消费品专营企业beplay体育、社区生活便利店等开展合作，开发优质销售渠道，建立直供链，并逐步由传统农批市场销售逐步向特定高端消费市场转变，全面提升品牌价值。

　　这也让我们看到，云州区牢记嘱托，按照“奋斗两个五年，跨入第一方阵”和“融入京津冀、打造桥头堡”目标，在推进黄花产业规模化、数字化、科技化、品牌化等发展方向的具体举措中，有力度更有成果。我们也相信，云州区笃行实干，全力打造省级黄花专业镇指日可待。